Formas de elaboración de alimentos

A continuación, premdan te habla de las técnicas culinarias que añaden poca o ninguna grasa:

• Cocinar al vapor
• Asar los alimentos
• Hervir los alimentos
• Cocer los alimentos en el microondas
• Freír los alimentos  en la sartén pero sin utilizar aceite 

Es recomendable preparar las sopas, estofados y caldos con tiempo de antelación a su ingesta, de modo que de lugar a su enfriamiento para poder extraerles la grasa sobrante.