02 julio 2012

Tomar semillas de Chía




¿Sabes cómo puedes tomar las semillas de Chía?

MODO 1
  • Echar entre dos y cuatro cucharadas de semillas en un vaso con agua, zumo u otra bebida. 
  • Remover bien y dejar reposar entre 15 y 30 minutos. 
  • Lista para comer a cucharadas
  • Durante la espera se formará un gel casi sólido (gracias a la fibra soluble que contiene la semilla y a la capacidad de absorción de líquido)
MODO 2

  • Echar una cucharada de postre en leches vegetales, yogurt, ensaladas, frutas, salsas, sopas, cremas, verduras, etc. 
  • Remover un poco y comer

MODO 3
  • Incorporar la chía (entera o molida) sobre panes, galletas, barritas energéticas o repostería. 

Recomendaciones a la hora de consumirla
  • Con cualquier comida ya que no altera el sabor final: No tienen sabor ni olor.
  • Molida para aprovechar al máximo sus nutrientes.
  • A cualquier hora del día, preferiblemente antes de las comidas. Se recomienda tomar entre 10 - 25gr de semillas de Chía al día.


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