Un estudio ha revelado que alimentos como la lechuga, los tomates o los pepinos contienen restos de hasta 30 sustancias químicas que pueden provocar efectos nada recomendables en la salud.
El análisis, realizado por 'Pesticide Action Network Europe' (PAN Europe), ha descubierto también que tales sustancias químicas pueden provocar alteraciones en el sistema hormonal de las personas.
Por este motivo, la Fundación Vivo Sano colabora en España con la campaña informativa que ya ha puesto en marcha PAN Europe a nivel europeo. Su objetivo es concienciar a los ciudadanos y explicar cómo reducir la exposición a estas sustancias.
Más info: Tóxicos en algunos alimentos
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